금연에 좋은 음식 첫 번째는 파래가 있다. 파래는 니코틴을 제거하는 메틸메타오닌이 풍부한 식품이다. 메틸메타오닌은 니코틴을 제거하는 역할을 하고 손상된 폐 점막을 보호한다. 또 항산화작용을 하는 비타민A가 다량 포함돼 있어 건강에도 좋은 음식이다. 한국 전통 발효 음식인 된장도 혈액 속에 있는 니코틴을 소변으로 배출되게 한다. 사무실에서 자주 마시는 녹차 역시 니코틴과 결합해 독성을 제거하는 카테린 성분을 지니고 있다. 때문에 금연 시에 물 대신 마시면 많은 효과를 볼 수 있다. 등 푸른 생선과 오징어도 손상된 장기를 회복시켜주는 역할을 한다. 특히 이 음식들은 간 기능을 회복시키는데 탁월한 효과가 있는 것으로 알려졌다. 독소 역시 소변으로 배출시키는 기능을 한다. 

 

흡연자가 담배를 끊으려 시도하면 일시적으로 변비가 생길 수 있다. 이때는 식이섬유가 풍부한 잡곡과 채소를 많이 섭취하면 변비해소에 도움이 된다. 금연 중에는 불면증도 생길 수 있는데 이때는 물을 많이 마시는 게 도움이 된다. 담배를 피고 싶을 때는 오이, 당근 같은 야채나 볶은 콩, 다시마 조각 등을 준비해 주전부리로 먹는 게 좋다. 대신 탄산음료, 술, 커피 등 자극적인 음식은 피해야 한다.   

 

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