동원F&B가 알래스카 자연산 연어를 이용한 ‘동원 알래스카 자연산 연어’ 를 출시한다. 연어는 참치와 더불어서 웰빙시대의 대표적인 수산식품으로 미국, 유럽 등 선진국에서는 참치와 함께 대표적인 건강식품으로 손꼽히고 있으나 아직까지 국내에서는 대중적인 소비가 이루어지지 않고 있는 식품이다. ‘동원 알래스카 자연산 연어’ 는 연어 가운데서도 최고의 품질을 자랑하는 알래스카 청정해역의 자연산 연어만을 사용하며 연어를 급속 냉동시켜 사용하기 때문에 자연산 연어 그대로의 영양이 살아 있고 그 어떤 연어제품 보다도 품질이 뛰어나다. 또한 연어 특유의 부드러운 맛과 고소한 맛이 뛰어나며 언제 어디서나 조리가 간편하도록 만들어졌다.동원F&B는 이번 출시와 더불어 초기 소비자 인지도 증대를 위하여 백화점, 할인점 등 유통매장의 시식행사를 대규모로 실시할 계획이며 내년 초 대규모의 다양한 이벤트를 계획하고 있다.

동원F&B 마케팅 담당자는 “참치와 더불어 대표적인 웰빙제품으로 손꼽히는 연어시장 진출을 통하여 제2의 참치 신화를 달성할 계획” 이라며 “동원 알래스카 자연산 연어는 청정해역 알래스카의 자연산 연어를 사용한다는 자체가 매우 큰 장점으로 동원F&B의 세계 최고 수준의 수산물 가공기술을 바탕으로 2~3년 안에 국내 연어시장의 선두업체가 됨은 물론이고 진정한 연어의 맛과 영양을 국내 소비자에게 소개할 계획” 이라고 밝혔다.이번에 출시되는 ‘동원 알래스카 자연산 연어’ 는 총 5개 제품으로서 연어구이, 연어까스, 연어치즈스틱이며, 통조림 제품으로 연어파티 올리브, 연어파티 딜소스가 있다. 그밖에 동원양반 연어죽도 조만간 시장에 선 보일 계획이다.