■ 정상이 아닌 음식옛 사람들은 물반상불가식(物反常不可食)이라고 해서 물건의 모양이나 상태가 정상적이지 못한 것은 먹지 않도록 했다. 이는 모양이 변형되었거나 정상적이지 못한 상황에 놓여있는 음식물은 그 구성성분이 변질되어 인체에 전혀 다른 영향을 끼칠 우려가 있기 때문일 것이다.
· 음식이 밤이슬을 맞은 것
· 하루살이가 떨어져 있는 것
· 구리 그릇에 물을 담아 밤을 지낸 것
· 생선이 이상한 모양인 것
· 게가 외눈이거나 등에 별이 있거나 배에 털이 있거나 다리가 불완전한 것
· 자라가 눈이 크거나 희거나 외눈이거나 세 발이거나 발이 부러지거나 등에 하늘 천(天) 자, 임금 왕(王)자 또는 뱀 무늬가 있는 것
· 가축이 저절로 죽은 것 고깃덩어리가 저절로 움직이는 것
· 날 짐승의 뇌와 닭의 염통과 발, 오이 꼭지에 털난 것, 새종류가 여섯 발가락이거나 세발, 네 발톱인 것
· 알에 여덟 팔(팔)자의 흔적이 있는 것
· 과일의 씨가 둘로 된 것
· 참외 꼭지가 둘이거나 물에 잠기는 것
· 버섯에 털이 있거나 등에 무늬가 없는 것

■ 서로 꺼리는 음식 음식 중에는 같이 먹으면 서로 성향이 맞지 않아 탈이 나거나 음식이 가지고 있는 유효한 성분이 상쇄되어 효험이 사라지는 경우가 있다. 이런 음식들은 함께 복용하지 말아야 하는데 그러나 경우에 따라서는 특정 음식을 먹어서 나타날 수 있는 체질적인 부작용을 방지하기 위하여 같이 복용하는 경우도 있다. 예를 들어 돼지고기를 먹을 때 새우젓과 함께먹으면 돼지고기를 먹고 탈이 나는 것을 방지할 수는 있지만 돼지고기가 우리몸에 미치는 유용한 작용은 감소되는 것이다. 일반적으로 서로 꺼리는 식품을 음식물상기(飮食物相忌)라고 하는데 대표적인 것을 들면 다음과 같다.
· 돼지고기 ↔ 생강, 양의 간, 메밀
· 돼지 간 ↔ 생선
· 돼지 염통 ↔ 엿
· 양고기 ↔ 매실, 생선회, 메밀, 감, 곶감, 콩장, 식초
· 양의 염통과 간 ↔ 후추, 죽순
· 개고기 ↔ 마늘, 마름, 소의 내장, 잉어, 붕어
· 쇠고기 ↔ 생강, 부추, 기장, 쌀, 밤, 돼지고기, 개고기
· 소의 간과 우유 ↔ 생선 닭 ↔ 마늘, 파, 부추, 겨자, 오얏, 찹쌀, 들닭, 물개, 토끼고기, 개고기, 개간, 콩팥· 자라고기 ↔ 죽순
· 잉어 ↔ 돼지 간, 겨자가루,
<겨레의 자연건강>