동서식품, 세상에서 가장 작은 카페, '맥심 카누'

아메리카노부터 라떼, 디카페인까지 취향 따라 즐길수 있어

[일요서울] 맥심 카누(Maxim KANU)는 2011년 출시 이후 국내 커피시장에 ‘인스턴트 원두커피’라는 새로운 영역을 창출했다는 평가와 함께 시장에서 줄곧 1위를 지켜왔다

. 동서식품은 카누가 출시되고 8년이 흐른 현재까지 라떼, 미니, 디카페인, 아이스, 윈터 블렌드, 스프링 블렌드 등 고품질의 원두를 여러 가지 방식으로 로스팅하고 블렌딩해 차별화된 풍미를 갖춘 다양한 카누 제품을 꾸준히 선보이고 있다. 취향에 따라 다채롭게 즐길 수 있는 카누와 함께 추운 겨울 커피 한 잔의 여유를 느껴보자.

카누는 커피전문점에서 원두커피를 즐기는 사람들이 늘고 젊은 층을 중심으로 원두커피가 인기를 얻는 것에 착안해 개발한 제품으로 콜롬비아, 과테말라, 코스타리카 등 고품질의 원두를 다양한 방식으로 로스팅하고 블렌딩해 제품별로 다양한 풍미와 향을 느낄 수 있다.

철저한 조사로 소비자 취향 만족시키는 제품 출시

동서식품은 빠르게 변화하는 소비 트렌드를 정확하게 진단하고자 매년 100건 이상의 시장조사를 진행해 ▲카누 라떼 ▲카누 디카페인 ▲카누 시그니처 ▲카누 미니와 ▲카누 윈터 블렌드 ▲카누 스프링 블렌드와 같은 시즌 한정판 등 다양한 제품을 지속적으로 출시하고 있다.

지난 10월 동서식품은 인스턴트 원두커피를 통해 다양한 맛의 라떼를 즐기고 싶어 하는 소비자들을 위해 기존 ▲카누 라떼 ▲카누 더블샷 라떼 ▲카누 아이스 라떼에 더해 ▲카누 디카페인 라떼 ▲카누 티라미수 라떼 ▲카누 바닐라 라떼를 출시했다.

‘카누 디카페인 라떼’는 인스턴트 원두커피 라떼에서는 최초로 선보이는 디카페인 제품으로 카페인에 민감한 사람도 부담 없이 마실 수 있다. '카누 티라미수 라떼'는 기존 인스턴트 스틱 커피 시장에 없던 새로운 맛으로 티라미수 케이크 특유의 진하고 달콤한 맛을 느낄 수 있으며, ‘카누 바닐라 라떼’는 마다가스카르산 바닐라빈 추출물과 신선한 우유가 함유된 라떼 크리머를 사용해 커피전문점 못지않은 부드럽고 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있다.

한편 지난해 12월 동서식품이 출시한 ‘카누 시그니처(KANU Signature)’는 ‘맥심 카누’의 프리미엄 브랜드로서 프리미엄 인스턴트 원두커피 시장을 선도하고 있다. 커피 추출액을 얼려 수분을 제거하는 향보존동결공법을 적용해 신선한 원두의 풍부한 아로마를 그대로 지켜냈으며 일정량의 원두에서 추출하는 커피의 양을 줄인 저수율 추출공법으로 원두 본연의 맛과 향을 살렸다. 커피의 맛과 향뿐만 아니라 용량도 카누 미니 대비 2배 이상 늘린 2.1g으로 출시해 카페 아메리카노를 그대로 구현한 것이 특징이다.

백정헌 동서식품 마케팅 매니저는 “카누는 합리적인 가격으로 언제 어디서나 간편하게 고품질의 커피를 즐길 수 있도록 만들어진 인스턴트 원두커피”라며 “맥심 카누와 함께 언제 어디서나 내 취향에 맞는 다양한 커피로 즐기며 일상 속 작은 여유를 즐기시길 바란다”고 말했다.

온라인뉴스팀 ilyo@ilyoseoul.co.kr

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