슬로우푸드가 인기를 끌고 있는 가운데 웰빙 죽전문점 ‘맛깔참죽’(www.yesjuk.com)이 오는 25일(화) 오후 2시부터 맛깔참죽 본사(서울 공덕역 2번 출구 (주)맛깔)에서 ‘부부창업, 초보 창업자 대상 - 초보자도 누구나 쉽게, 안심 창업 하세요!’라는 주제로 창업 강의와 창업설명회를 동시에 진행한다. 맛깔참죽은 몸에 좋은 식자재를 이용한 건강 이유식부터 환자에 이르기까지 전문적인 죽을 판매해 남녀노소 다양한 연령층에게 큰 호응을 얻고 있다. 이번 설명회는 은퇴나 명퇴 이후 부부창업을 생각하고 있거나 창업에 처음 도전하는 예비창업자들에게 맞춤형 창업정보를 제공할 예정이다. 창업설명회 참석자에게는 음식점 경영전략노트책과 전국 무료 상권 분석이 무료로 제공되며 맛깔참죽 창업 시 POS 본사 지원(200만원 상당)을 지원받을 수 있다. 창업설명회 참가는 무료이며 참석 희망자는 반드시 미리 전화나 홈페이지를 통해 사전예약을 해야 한다. [문의 : 02-766-1230]

‘가르텐 호프&레스트’ 창업설명회 및 매장탐방 실시
(주)가르텐의 생맥주전문점 ‘가르텐 호프&레스트’(www.garten.co.kr)가 오는 26일(수) 오후 4시 본사(남부터미널 1번 출구) 세미나실에서 사업설명회를 개최한다. 이날 설명회에서는 김이 빠지지 않으면서 시간이 지나도 시원한 생맥주의 고유의 맛을 즐길 수 있는 냉각테이블의 차별적 기술과 함께 차별화된 메뉴전략, 가맹점 관리 노하우, 입지상권전략, 성공창업비결 등이 소개되는 알찬 시간이 마련될 예정이다. 특히 본사 사업설명회가 끝난 뒤에는 예비창업자들이 직접 매장을 방문해 메뉴시식과 맥주시음이 함께하는 다채로운 매장체험도 할 수 있다. 참가신청은 전화 또는 가르텐 호프&레스트 홈페이지에서 사전접수 가능하며 참가비는 무료다. [문의 : 080-345-0012]

웰빙생면전문점 ‘국수나무’ 창업설명회 개최
웰빙 국수&분식전문점 ‘국수나무’(www.namuya.co.kr)가 오는 26일(수) 오후 2시 서울 군자역 부근 본사 교육장에서 창업설명회를 개최한다. 국수나무는 사골과 동치미 국물을 섞은 육수를 사용해 건강한 음식을 제공하는데 힘쓰고 있다. 특히 본사의 체계적인 오픈, 운영 지원 시스템과 더불어 소자본창업이 가능해 여성 또는 부부창업자들로부터 큰 인기를 얻고 있다. 매주 수요일마다 실시하는 설명회는 국수나무 소개 및 콘셉트 브리핑, 가맹점 투어, 시식은 물론 1:1 상담 및 점주에게 직접 창업이야기를 들을 수 있는 기회까지 마련하고 있다. 창업에 관심 있는 사람이라면 누구나 전화와 인터넷 접수를 통해 신청 가능하며 참가비는 무료다. [문의: 02-466-2222]

누들&라이스전문점 ‘라이스스토리’ 사업설명회 실시
다양한 면과 라이스메뉴를 자랑하는 복합 오리엔탈 요리전문점 ‘라이스스토리’(www.ricestory.net)가 오는 26일(수) 오후 2시, 7시30분 두차례 사업설명회를 실시한다. 라이스스토리는 다양한 아시안 볶음밥을 기본으로 다양한 면류 및 홈스타일 메뉴 등 차별적인 메뉴 구성이 돋보이는 외식브랜드다. 이번 사업설명회는 1:1 맞춤형 사업설명회로 진행될 예정이며 설명회 이후에는 직접 매장에 들러 체험할 수 있는 기회를 제공할 예정이다. 라이스스토리는 15.5㎡(5평) 테이크아웃형, 33㎡(10평) 미니카페형, 66㎡(20평) 카페형으로 나누어 가맹사업을 진행하고 있다. 마진율이 30% 이상 높은 라이스스토리의 창업비용은 33㎡(10평) 미니카페형의 경우 3900만원(점포비 제외) 정도 소요돼 높은 수익에 비해 매우 저렴하기로 소문나 있다. [문의 : 1688-9287]

치킨요리전문점 '닭잡는 파로' 사업설명회 실시
닭쌈이라는 이색 메뉴로 두터운 매니아층을 형성하면서 큰 인기를 끌고 있는 치킨요리전문점 '닭잡는 파로'가 오는 27일(목) 오후 2시 경기도 안양점(안양역 5번 출구 던킨도너츠 맞은편)에서 실시된다. 이날 설명회에서는 닭잡는 파로 브랜드 경쟁력, 운영(성공) 노하우, 점포창업 및 계약시 유의사항 등에 대해서 자세히 소개할 예정이다. 또한 설명회 이후에는 매장에 들러 직접 체험하고 메뉴도 시식할 수 있는 기회를 제공한다. 한편 참가신청은 전화 또는 닭잡는 파로 홈페이지에서 사전접수 가능하며 참가비는 무료다. [문의 : 1588-8485]

무한리필 고기뷔페 ‘공룡고기’ 사업설명회 개최
무한리필 고기뷔페전문점 ‘공룡고기’(www.dinomeat.co.kr)가 오는 27일(목) 오후 2시부터 본사 세미나실(9호선 가양역 10번 출구 400m 마곡스크린골프 2층)에서 사업설명회를 개최한다. 이번 설명회는 고기뷔페전문점 창업에 관한 기본 이론교육은 물론 개설 내용 및 운영 노하우 등 다양한 내용으로 진행될 예정이다. 공룡고기는 17년간의 육류 유통 노하우를 바탕으로 기존 고기전문점과 정육점식당 등의 취약점을 보완하고 장점만을 취합하여 무한리필이라는 신개념으로 큰 호응을 얻고 있다. 창업에 관심 있는 사람이라면 누구나 전화로 사전 접수 후 참석 가능하다. [문의: 1688-9213]

세계맥주할인전문점 ‘쿨럭’ 성공창업 설명회 개최
세계 맥주를 최대 40%까지 할인된 가격으로 즐길 수 있는 세계맥주할인전문점 ‘쿨럭’(www.coolluck.kr)이 오는 28일(금) 오후 6시부터 부천 중동에 위치한 본사에서 성공창업 설명회를 개최한다. 이번 설명회는 회사 및 시장현황 소개, 현장시식, 성공창업상담 등의 내용으로 진행될 예정이다. 쿨럭은 다양한 퓨전스타일의 메뉴와 고객들이 편히 쉴 수 있는 고급스러운 인테리어, 물담배 등과 같은 이색적인 체험으로 차별화된 주류 매장이라는 평가를 받고 있다. 사업설명회에 관심 있는 사람이라면 누구나 사전예약 후 참여 가능하다. [문의: 080-327-5885]

이상헌 소장 한국창업경영연구소 www.econodaily.kr