‘싱글족’이 현대사회의 새로운 소비주역으로서 자리를 잡아가고 있다. 이들 구매력의 원동력은 안정된 소득과 자신을 위해서는 소비를 아끼지 않는 의식에 기반하고 있다. 때로는 건강을 위해, 혹은 즐거움을 위해서 소비의 틀을 만들어가는 것이다. 이 때문에 창업시장에서 싱글족의 라이프스타일을 철저히 반영한 업종들이 주목 받고 있다. 이들을 겨냥한 상품과 서비스들이 쏟아지고 있으며, 이러한 흐름에 새롭게 동참하고자 하는 움직임은 시간이 지날수록 더욱 활발해지고 있다.


간편하고 빠른 영양식 인기

쉴 틈 없이 바쁜 이들에게 1인 좌석이 갖춰진 장소와 적당히 배부르면서도 영양 면에서 손색없는 음식은 단연 인기다.

도시락 전문 프랜차이즈 ‘한솥도시락’(www.hsd.co.kr)은 주문 후 3분 이내에 테이크아웃이 가능한 도시락 메뉴를 갖춰 놓고 바쁜 직장인들의 점심 수요 뿐 아니라 영양까지 갖춰 싱글족들의 한 끼 식사를 간단하게 해결해 주고 있다. 2000~3000원 대로 가격이 저렴하고, 70여 가지에 이르는 다양한 메뉴를 갖추고 있어 선택 폭이 넓다.

한솥도시락은 국내에 테이크아웃 도시락이란 개념을 처음 도입한 효시 브랜드로 지난 1993년 종로구청 앞에 1호점을 연 이래 다양한 메뉴 구성, 뛰어난 맛, 철저한 품질관리 등을 앞세워 16년 세월 동안 업계 리딩 브랜드로서의 위치를 굳건히 지키고 있다.

사업 초기부터 고객들에게 꾸준히 사랑받는 베스트셀러 메뉴와 고객 요구에 맞는 새로운 메뉴를 적절히 조화시키며 고객 만족도를 높여가고 있다.

커피&토스트전문점 ‘토스토아’(www.tostore.c o.kr)는 과일과 야채를 이용해 만든 천연소스로 맛을 낸 웰빙 토스트를 1000원대의 가격에 맛볼 수 있다. 토스트와 커피를 비롯해 와플, 생과일주스, 아이스크림 등 다양한 메뉴를 갖추고 있으며, 특히 커피의 경우 대형 커피전문점에 뒤지지 않는 맛과 품질을 갖췄다.

아침배달 전문점 ‘명가아침’(www.myungga.net)은 국, 찌개, 죽 등 다양한 메뉴를 갖춰놓고 아침 7시 전까지 무료배송 해 바쁜 직장인들에게 인기다.

더불어 혼자서 식사를 해결해야 하는 경우가 많은 싱글족들이 부담 없이 이용할 수 있도록 바(bar) 형태의 매장 시스템을 도입한 음식점들도 인기몰이 중이다. ‘고기촌 플러스바’(www.gogicho n. com)는 고깃집은 여러 명이 함께 찾는 곳이라는 고정 관념을 깨고, 매장에 바를 설치해 혼자 찾은 고객이 바텐더와 대화를 나누면서 고기를 구워 먹을 수 있도록 만들었다.

또한 브런치도 싱글족을 중심으로 인기를 얻고 있다. 브런치 전문 레스토랑이 생겨나는가 하면 호텔에서는 브런치 메뉴를 별도로 준비하고 있다.

브런치 메뉴들 중 최근 와플이 브런치 문화를 이끌며 다양하게 변신, 길거리 노점에서 즐겨먹던 음식에서 카페 안으로 들어오면서 아이스크림 혹은 생크림이나 과일 등을 얹어먹는 풍성한 음식으로 식사를 대신해 먹기도 하고, 커피와 함께 디저트로도 즐긴다.

커피&와플전문점 카페베네(www.caffebene.co.kr )는 달콤한 와플을 부담 없는 가격에 커피와 함께 즐길 수 있도록 했다. 일본산 최고급 녹차가루를 넣어 만든 녹차와플, 고소하고 향이 풍부한 호두의 맛이 일품인 호두와플, 프랑스산 최고급 코코아파우더를 넣어 부드럽고 깊은 맛을 느낄 수 있는 초코와플 등 심플한 정통 벨기에식 와플을 맛볼 수 있다. 소비자의 트렌드에 맞춰 생크림과 크림치즈, 과일 등 원하는 토핑을 추가하여 얹은 토핑와플은 달콤하면서도 상큼한 환상의 맛을 선사한다.


편리한 삶 위해 투자는 아낌없이

일반 가정의 경우 여건만 되면 가족 구성원들이 함께 가사를 분담할 수 있지만 싱글족은 모든 일을 혼자 처리해야 하기 때문에 가사노동에 대한 스트레스가 더 쌓일 수 있다. 그래서 이런 싱글들의 불편함을 덜어주는 생활편의형 사업도 싱글족이 늘어날수록 시장이 커질 가능성이 높다. 셀프 빨래방, 청소 대행업, 반찬 전문점 등이 이에 해당한다.

친환경 실내환경관리업 ‘닥스리빙클럽’(www.daksliving.com)은 고객이 서비스를 주문하면, 자체적으로 개발한 청소 장비를 가지고 고객을 방문해 침대, 침구, 소파 등에 기생하며 각종 알레르기의 원인으로 작용하는 집먼지 진드기를 제거해 준다. 또한 알렉스서비스를 통해 해충 방제와 홈케어 서비스도 제공하고 있다.

해충 방제는 개미, 바퀴벌레, 먼지다듬이 등 생활해충을 전문 장비와 약품으로 제거하며, 홈케어는 쾌적한 실내 환경을 조성해준다. 침대나 소파, 세탁기 등의 경우 지속적으로 청결 관리를 해야 하지만, 청소하기가 쉽지 않아 서비스를 요청하는 수요가 많다. 특히 가사노동에 시간을 투자하기 어려운 싱글족들의 경우 서비스 수요가 더욱 높다.

셀프 빨래방 ‘크린업24셀프빨래방’(www.cleanup24.co.kr)은 무인시스템으로 24시간 운영하는 코인 자판기 빨래방이다. 독신위주의 주상복합 및 오피스텔 등의 주거문화 혁신에 따른 세탁과 건조를 원스탑으로 해결할 수 있는 서비스를 제공하고 있다.


나를 가꾸자

싱글 소비자들은 대부분 직장을 다니는데다가 아무래도 가족을 부양하는데 돈을 덜 쓰기 때문에 경제적인 면에서 상대적으로 여유로운 편이다. 또 이들은 자기를 가꾸거나, 인생을 즐기기 위한 목적으로 선뜻 지갑을 연다.

자연주의 피부관리샵 ‘아로마러버스파’(www.aromalover.net)는 천연 유기농 화장품을 이용한 피부관리와 함께 스파와 아로마테라피를 받을 수 있는 서비스를 선보이고 있다.

기존의 피부관리전문점이 피부관리에만 중점을 두었다면 아로마테라피와 스파를 결합해 피부 미용은 물론 몸 전체의 휴식과 건강까지 더했다.

주요 서비스는 크게 천연 유기농 화장품을 이용한 피부관리와 빛의 색깔을 이용한 칼라테라피, 그리고 아로마 향기와 아로마 오일을 이용한 아로마테라피, 음악을 이용한 뮤직테라피로 나뉜다. 이러한 서비스들은 모두 사람들의 몸의 신경과 정신을 이완시켜 휴식과 안정된 몸의 건강을 추구하는 것이 목적이다.

또한 스파 프로그램은 릴랙세이션, 혈액순환증진, 독소배출, 셀룰라이트 감소, 원기회복, 스트레스 해소 등 현대인들에게 긍정적인 효과를 줄 수 있도록 구성되어 있다. 아로마러버에서는 일반 호텔이나 데이스파 살롱의 3분의 1 수준 가격에 서비스를 제공하는 것도 특징. 하지만 서비스의 질은 고급 호텔 못지않다. 기계를 사용하지 않고 1대1로 천연 제품을 사용해 직접 직원이 서비스를 해준다.

이외에도 커피 전문점에서 노트북을 사용해 작업하는 ‘홀로족’을 쉽게 찾아볼 수 있다. 이에 커피전문점들은 홀로족을 위해 작은 테이블을 준비하는 센스를 발휘, 그들을 대상으로 한 마케팅에 열을 올리고 있다. 가정과 직장 이외의 제2의 공간을 필요로 하는 싱글족의 감성을 자극, 무선인터넷을 하며 차 한 잔 할 수 있는 아지트로 자리 잡았다.



# ▷ 싱글족 잡는 TIP

1. 재치와 유머로 무장한 감성 마케팅으로 공략하라. - 소비 트렌드에서도 펀(FUN) 소비가 유행할 만큼 재미를 내세운 제품들이 인기를 얻고 있다. 매장 분위기를 좌우하는 조명에 변화를 주거나, 공연과 같은 문화마케팅을 제공을 통해 만족도를 높이는 것도 필요하다.

2. One-stop 쇼핑이 가능하게 만들어라. - 싱글 소비자들은 대체로 새로운 것에 관심이 높고, 이에 대한 수용이 빠른 편이다. 즉 새로운 제품, 서비스를 시도해 보는데 인색하지 않다. 싱글족은 쇼핑 목록을 정해 놓고 구매하기 보다는 호기심에 따라서 즉흥적으로 구매하는 경우가 많다. 따라서 동일 제품군이나 상호보완 상품의 경우 one-stop 쇼핑이 가능하게 상품구성을 하는 것이 좋다.

3. 가격만큼 디자인이나 스타일도 신경 써야 한다. - 톡톡 튀는 인테리어, 메뉴, 상품을 갖추는 것이 중요하다. 싱글족은 자신이 즐기는 것에 특별함을 부여하고자 하는 성향이 강하다. 따라서 가격도 중요하지만 디자인이나 스타일이 눈에 띄는 차별화를 선사해야만 싱글족들에게 어필할 수 있다.

4. 싱글족의 숨은 니즈를 파악하라. - 싱글족은 ‘혼자다, 즐긴다, 자유롭다’ 등의 특성이 있다. 이들 특성을 고루 갖춘 서비스를 제공하거나 때로는 이 편견을 깨뜨리는 방법을 통해 싱글족들의 숨은 수요를 파악할 수 있다.


##▷ 성공전략 및 주의점

강력한 소비력을 가진 싱글족들의 확대는 창업시장에도 많은 변화를 예고하고 있다. 새로운 소비 계층으로 떠오른 싱글족을 잡기 위해서는 그들의 취향을 잘 파악해 철저한 타깃 마케팅을 펼치는 것이 효과적이다.

싱글족이 많이 활동하는 시간대로 영업시간을 조정하거나, 1인용 소포장 제품을 개발해 판매하는 것 등이 이에 해당한다. 특히 젊은 싱글족들은 실용적이고 감성적인 성향이 강한 만큼 디자인이나 인테리어 등에서 감성적인 매력을 높이는데도 주력해야 한다. 또 이들은 새로운 것에 관심이 높고, 이에 대한 수용도 빠른 편이다. 새로운 제품이나 서비스를 도입하는 데 인색해서는 안 된다.

더불어 싱글족의 외향적이고 활동적인 성격을 반영한 홍보 전략도 필요하다. 싱글족은 집에 머무르는 시간이 많지 않다. 자신이 원하는 것은 인터넷을 통해 찾고 구매하며, 주말이나 휴일도 충분히 활용하는 경향이 높다. 따라서 온라인 커뮤니티를 활용한 홍보도 좋고, DM(다이렉트 메일) 발송 등 직접적인 홍보도 바람직하다.

[강병오 ㈜FC창업코리아 소장] www.changupkorea.co.kr

강병오 (주)FC창업코리아 소장 www.changupkorea.co.kr