프랜차이즈들이 주부 공략에 팔을 걷어 부치고 나섰다. 가정에서 구매여부를 결정하는 것은 바로 주부, 최근에는 하나밖에 없는 자녀와 관련된 소비가 증가하면서 소비 핵심 계층으로 자리 잡았다. 이들은 자녀교육과 가족의 건강을 위해서라면 부담스런 가격대의 상품구입도 주저하지 않아 불황 속에서도 상대적으로 소비 성향이 높다. 또한 요즘 주부들은 자신을 가꾸는 것에 게을리 하지 않으며, 식품위생에 대한 관심도 높아 가족과 외식을 하거나, 자녀의 간식을 구매할 때, 안전 먹거리에 대한 시각이 더욱 날카로워지고 있다. 이에 창업시장에서는 주부들의 입소문이 강력한 홍보 수단이 되면서 배테랑 주부들을 사로잡기 위해 힘쓰고 있다.


내 아이 교육은 특별하게

자녀를 위해 돈을 아끼지 않는 강력한 소비 세력인 ‘듀크족’들이 소수의 자녀에게 집중적으로 투자를 하고 있는 가운데, 조기교육 바람을 타고 아동을 위한 각종 사업들이 우후죽순처럼 생겨나고 있다. 주부들의 눈길을 끄는 아이템은 단연 교육 관련 사업으로 아이를 특별하게 키우고자 하는 부모들의 욕구를 반영해 고급화·차별화 된 키즈 아이템들이 젊은 엄마들의 마음을 사로잡고 있다.

영재·사고력 수학 No1. ‘시매쓰’(www.cmathclub.co.kr)는 현재 전국 140여 개 가맹점을 운영하며 수학교육 시장을 선도하고 있다. 6세부터 초등학교 6학년까지의 수학교육과정을 다루고 있으며, 교구를 이용한 학습을 통해 자연스럽게 수 개념과 연산, 공간 지각력을 익히도록 한다. 수업 진행은 주입식 강의가 아닌 그룹별 토론ㆍ발표 수업으로 이루어져 스스로 문제해결 능력을 키우도록 하고 발표력을 향상시키도록 한다. 반별 인원을 소수로 배정해 담임선생님이 원생 개개인을 꼼꼼하게 지도하고 관리할 수 있도록 했다. 실생활에서 흔히 접하는 수학을 직접 경험하는 방식으로 수업하기 때문에 지루해하지 않고 재미있게 배우면서 자연스럽게 수학의 원리와 논리적 사고력, 그리고 창의력을 키울 수 있다.

시매쓰는 10여 년간의 연구 성과와 대형 교재개발 회사에 콘텐츠를 개발해 납품해 오던 노하우를 총동원, 시매쓰만의 교육 프로그램을 개발했다. 외국 교재를 그대로 가져와 사용하던 기존 학원들과 달리 교재도 자체적으로 만들었다. 어렵고 추상적인 수학적 개념과 원리를 쉽게 이해할 수 있도록 300여 종의 수학전문 교구들도 개발했으며, 멀티미디어와 인터넷을 기반으로 하는 신매체 교육방법론도 개발했다.

감성놀이학교 ‘위즈아일랜드’(www.wizisland.co.kr)는 유아들에게 억지 학습을 강요하는 주입식 공부 방식 대신, 즐거운 놀이를 통해 아이들의 창의력을 키워주는 감성을 교육의 핵심으로 꼽는다. 게임교구들을 이용한 창의력 교육을 하고 음악, 영어, 과학, 체육 등도 요리나 술래잡기와 같은 놀이를 활용한다. 이와 같은 교육방식은 창의력과 학습능력을 키워주고, 감성지수(EQ)와 사회성지수(SQ)를 높이는데 초점을 맞추고 있다.


주부들이여, 인생을 즐겨라

어느 정도 성장한 자녀를 둔 중년 여성들은 자신을 위한 소비를 하며 적극적으로 인생을 즐기고자 한다. 이에 피부관리 전문점에서는 다양한 마케팅으로 주부 고객을 끌어들이고 있으며, 커피전문점들은 주부들의 입맛을 사로잡으며, 휴식뿐만 아니라 가벼운 사교모임공간으로써의 역할을 톡톡히 하고 있다.

자연주의 피부관리샵 ‘아로마러버스파’(www.aromalove.net)는 천연 유기농 화장품을 이용한 피부관리와 함께 스파와 아로마테라피를 받을 수 있다. 주요 서비스는 크게 천연 유기농 화장품을 이용한 피부관리와 빛의 색깔을 이용한 칼라테라피, 그리고 아로마 향기와 아로마 오일을 이용한 아로마테라피, 음악을 이용한 뮤직테라피로 나뉜다. 이러한 서비스들은 모두 사람들의 몸의 신경과 정신을 이완시켜 휴식과 안정된 몸의 건강을 추구하는 것이 목적이다. 아로마러버에서는 일반 호텔이나 데이스파 살롱의 3분의 1 수준 가격에 서비스를 제공하는 것도 특징. 하지만 서비스의 질은 고급 호텔 못지 않다.

커피&와플전문점 ‘카페베네’(www.caffebene.co.kr)는 고급스럽고 세련된 인테리어로 편안한 공간을 구성해 주부들을 만족시키고 있다. 섹션별로 디자인 되어있어 넓고 깔끔한 모습이며, 편안한 의자와 아담한 쿠션구비, 칸막이가 있어 어느 정도 프라이버시도 지켜지는 공간으로 여유로움을 즐길 수 있다. 또한 아메리카노 한 잔 가격이 3500원, 쫄깃하고 달콤한 미니와플(2개)이 2500원, 젤라또아이스크림에 과일이 함께 제공되는 젤라또와플은 5300원으로 부담 없이 다양한 디저트와 커피를 즐길 수 있다. 여기에 유지방 함량이 낮은 이탈리아 정통 수제 아이스크림 젤라또와 말레이시아, 싱가포르 등에서 유래한 ‘번’빵 또한 즐길 수 있다.

커피&토스트전문점 ‘토스토아’(www.tostore.co.kr)는 토스트와 커피를 비롯해 와플, 생과일주스, 아이스크림 등 다양한 메뉴를 갖추고 있다. 특히 커피의 경우 대형 커피전문점에 뒤지지 않는 맛과 품질을 갖췄으며, 가격 거품을 빼 아메리카노 1800원, 카페라떼 2200원으로 저렴하다. 토스트 또한 고품격 웰빙푸드로 업그레이드 했다. 가격은 저렴하지만 과일과 야채를 이용해 직접 제조한 천연 소스만을 사용해 기존의 저가형 토스트와의 차별화로 웰빙을 선호하는 주부 고객의 마음을 사로잡았다.


주부에게 휴식을~

주부들의 스트레스 중 하나는 역시 해도 해도 끝이 없는 집안일. 대신 누군가가 해줬으면 하는 바람을 안고 있다. 이를 충족시키고자 주거 관리나 가사서비스 등을 대행해 주는 생활 지원 서비스가 주부들의 휴식을 책임져 주고 있다.

친환경 실내환경관리업체 ‘닥스리빙클럽’(www.daksliving.com)은 휴대용 청소전문 장비와 천연재료로 만든 약품을 사용해 침대, 소파, 카펫 등에 기생하며 각종 알레르기의 원인이 되는 집먼지 진드기 등을 제거해 주는 서비스를 제공한다. 물이나 스팀을 사용하지 않고, 전용 장비를 사용해 방망이로 두드려 먼지를 터는 것과 같은 원리로 진드기를 분쇄해 떨어낸 후 강력한 진공흡입으로 추출해 낸다. 집먼지 진드기의 사체와 배설물은 아토피나 비염, 천식 등 알레르기 질환을 일으키는 주요 원인으로 알려져 있다. 이에 닥스리빙클럽은 실내환경 개선은 물론 아이들의 아토피까지 말끔히 없애주기 때문에 엄마들 사이에 입소문이 대단하다. 요즘은 세탁기 안에 곰팡이, 세균, 미세한 먼지까지 깨끗이 제거해주는 서비스도 급증하고 있다.

잔심부름 전문 대행업체 ‘라이프매니저’는 설거지, 청소, 장보기 등 각종 집안일에서부터 자녀 등하교, 민원업무 등에 이르기까지 시간이 없거나 하기 힘든 일을 대신 해 준다. 냉장고 위생청소업체 ‘콜드캐어’는 청소하기 어려운 각종 냉장고를 전용 약품과 기계를 사용해 내부 악취와 곰팡이 제거, 살균 등을 해 준다.


안전 먹거리로 주부 마음 사로잡아

먹을거리 안전에 대한 주부들의 불신이 높은 요즘, 외식업계에서도 친환경 이미지를 부각시키는 업체들이 늘고 있다.

친환경 쇠고기 숯불구이전문점 ‘헬로우깡통’(www.hellocan.co.kr)은 본사가 미국 농장에서 직수입한 고기를 가맹점에 직접 공급해 가격거품은 빼고 품질은 높였다. 헬로우 깡통의 모든 고기는 미국 AB FOOD(미국 워싱턴 현지농장)에서 직접수입을 하며 철저한 위생가공시스템과 원산지 이력추적 가능한 시스템을 갖추고 있다. 약 14개월~18개월 자연방목 후 3~4개월 동안은 감자와 건초, 옥수수 등 친환경 곡물로 비육을 시키며 사육기간 동안 무항생제, 무호르몬 등 환경오염문제를 근본적으로 차단시킨 친환경쇠고기로 USDA(미국 농무부)에서 인증을 받았다. 헬로우 깡통에서 공급되는 쇠고기는 한우 1등급 수준의 맛을 자랑한다는 미국산 초이스급. 150g 기준으로 6000원~1만원의 품질대비 저렴한 가격에 판매한다.

부대찌개전문점 ‘박가부대’(www.parkga.co.kr)는 수제햄을 사용 ‘안심 먹거리’라는 인식에 가족의 건강을 생각하는 주부들이 자녀들을 동반해 많이 찾는다. 박가부대찌개의 수제햄은 100%국산 돈육에 48시간 참숯으로 훈연한 정통 수제품이다. 또한 부대찌개 전 메뉴에 ‘L-글루타민산나트륨(MSG:화학조미료 일종)’을 쓰지 않는다.


성/공/전/략

1. 주부를 대상으로 하는 업종은 부가 서비스를 다양하게 마련해라.
2. 연령대, 직업 여부 등 주부 고객층을 세분화해서 마케팅 전략을 짜라.
3. 입소문 진원지인 부녀회, 친목회 등 주부 모임을 적극 공략하라.
4. 원료 공급 과정과 조리 과정, 보관 상태를 고객에게 모두 공개해 신뢰를 얻어야 한다.
5. 외식업소는 해충박멸업체에 가맹해 꾸준히 관리를 받는 것도 필요하다.

강병오 (주)FC창업코리아 소장 www.changupkorea.co.kr