
이번 위생교육은 안전하고 올바른 음식문화 정착 및 위생수준 향상을 도모하고 친절한 관광객을 맞이하기 위해 실시했으며 교육내용은 식품위생법 해설, 식중독예방과 식품의 안전관리, 외식업 종사자로서의 친절서비스의 중요성과 역할 등으로 구성됐다.
송도근 사천시장은 “외부적 어려운 여건으로 인한 경기 침체로 어려움이 많을 것이다”고 격려하고 “그러나 오늘 위생교육을 통해 위생, 친절, 서비스 수준 향상으로 고객들을 만족시킨다면 슬기롭게 이겨낼 수 있을 것으로 생각한다”고 말했다.
경남 이도균 기자 news2580@ilyoseoul.co.kr
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