“앗” 식품 속 이물질, ‘벌레’ 최다
“앗” 식품 속 이물질, ‘벌레’ 최다
  • 권녕찬 기자
  • 입력 2016-04-04 14:36
  • 승인 2016.04.04 14:36
  • 댓글 0
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[일요서울 | 권녕찬 기자] 지난해 식품 속에 가장 많이 들어간 이물질은 벌레인 것으로 나타났다. 

식품의약품안전처는 지난해 식품에서 이물질이 발견돼 신고 된 사례가 6,017건으로 그중 벌레가 2,251(37.4%)으로 가장 많았다고 4일 밝혔다. 이어 곰팡이(622·10.3%), 금속(438·7.3%), 플라스틱(285·4.7%) 순이었다.
 
식약처는 살아있는 벌레 대부분은 식품을 보관·취급하는 과정에서 섞이게 되고 곰팡이는 유통 단계에서 용기·포장 파손, 공기 유입 등에 의해 발생한 것으로 파악했다.
 
금속은 주로 치아 보철물이나 동전, 스테이플러 침 등이 혼입된 것으로 조사됐다.
 
식품유형별로는 면류가 823(13.7%)으로 가장 많았고 과자류(774, 12.9%) 커피(654, 10.9%) ·떡류(451, 7.5%) 음료류(354, 5.9%) 순으로 나타났다.
 
면류와 과자류, 커피는 벌레가 가장 많이 발생했고 음료류 및 빵·떡류는 곰팡이가 빈번했다.
 
식약처는 "주로 비닐류로 포장되는 식품인 면류, 과자, 커피, 시리얼 등은 화랑곡나방(쌀벌레) 애벌레가 제품의 포장지를 뚫고 침입할 수 있다""밀폐용기에 보관하거나 냉장·냉동실 등 저온 보관해야 한다"고 말했다.
 
이어 이물 혼입원인 판정기준을 보다 명확히 하고, 이물을 신고한 소비자에게 이물이 혼입된 원인을 소비·유통·제조단계별로 상세히 알릴 계획이다.
 
kwoness7738@ilyoseoul.co.kr

권녕찬 기자 kwoness7738@ilyoseoul.co.kr


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