[일요서울 | 수도권 강의석 기자] 경기도 수원문화재단은 2015년 상반기 전통식생활체험관 교육 프로그램 수강생을 모집한다.
모집분야는 궁중음식 교육, 자연친화음식 교육 및 전통 식문화지킴이 등 3개 분야이다.
먼저 ‘수원, 궁중음식을 문화에 녹이다’(5월 28일~8월 13일)는 무형문화재 기능보유자 한복려 원장과 기능이수자 임종연 선생에게 ‘조선왕조 궁중음식’을 배울 수 있는 프로그램으로 구성했다.
이어 ‘나에게 주는 선물–건강 자연 밥상’(5월 26일~8월 25일)은 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 친환경 자연 식단 및 조리법 제안을 통해 건강한 자연 밥상을 만든다.
또한 ‘전통 식문화지킴이’(5월 30일~7월 25일)는 대학생을 대상으로 전통 식문화 교육을 통해 건강한 식(食) 주권을 되찾기 위한 과정이다.
전 강좌는 매주 1회씩 진행되며, 각 과정별 수강인은 20명을 모집한다. 수강생 모집은 14일부터 23일까지 선착순으로 전화접수한다. 문의 수원문화재단.
수도권 강의석 기자 kasa59@ilyoseoul.co.kr
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