[일요서울Ⅰ오두환 기자] 한국조리사관직업전문학교(이하 한국조리사관) 호텔제과제빵학과가 이달 12일부터 2월 6일까지 1개월 가량 예비 신입생들을 위한 자격증 특강을 진행한다고 14일 밝혔다
이번 자격증 특강은 2015학년 한국조리사관의 호텔제과제빵 입학을 앞둔 예비 신입생들을 대상으로, 자신의 전공 관련 기초지식을 쌓고 학기중 진행되는 3+2 특급호텔 인턴쉽 준비를 위해 진행한다.
한달 가량 진행될 이번 자격증 특강은 호텔제과제빵학과 예비 신입생들에게 도움이 되는 양식조리기능사 자격증 취득을 대비하여 이론 및 실기 등의 교육을 체계적으로 진행한다. 이번 특강을 위해 이 학교 호텔제과제빵학과는 소정의 참가비를 제외하고 교재와 실습재료비, 교육비 등이 무료로 이루어지며, 식사제공도 하고 있다.
이와 관련 한국조리사관 전인호 교수부장은 “이번 자격증 특강을 통해 예비 신입생들에게 자신의 전공에 대한 선행학습과 스펙쌓기를 입학 전에 진행함으로써 학교생활에 있어 자신감을 고취시키고 보다 나은 인재로의 도약을 기대한다고” 밝혔다.
한편 한국조리사관은 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과, 커피바리스타학과, 와인소믈리에학과, 바텐더 믹솔로지스트학과, 호텔관광경영학과 2015년 신입생을 모집중에 있다.
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오두환 기자 freeore@ilyoseoul.co.kr
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