외식문화기업 ‘원앤원주식회사’가 자사의 대표 브랜드 ‘원할머니보쌈·족발’을 건강쌈밥으로 리뉴얼 론칭한 이후 가맹점 창업 문의가 크게 증가함에 따라 오는 24일(수) 서울 성동구 성수동2가 서울사무소 1층 보배홀에서 프랜차이즈 성공창업설명회를 개최한다.
1975년 청계8가 작고 소박한 보쌈집에서 시작, ‘박가부대찌개’, ‘모리샤브’, ‘족발중심’, ‘툭툭치킨’, ‘이트피자’ 등을 잇따라 성공적으로 선보인 원앤원(주)는 현재 330여개 가맹점을 보유하고 있다. 최근에는 ‘원할머니보쌈·족발’을 친환경 건강쌈밥 콘셉트로 리뉴얼 론칭, 10여 가지 신선한 쌈채소와 갓 지은 현미쌀밥, 순두부찌개, 고소한 견과류 쌈장 등을 선보이며 인기를 끌고 있다.
39년간 정통 보쌈의 맛을 지키며 국내 대표 한식브랜드로 평가받고 있는 ‘원할머니보쌈·족발’은 유행을 타지 않는 보쌈메뉴와 지속적인 메뉴 개발, 손쉬운 창업과 운영, 탄탄한 본사지원 시스템 등으로 매출이 안정적이라는 점에서 가맹점주들의 만족도가 높은 것으로 알려져 있다.
특히 창업 전 철저한 상권 분석과 입지 선정. 수퍼바이저와 조리교육 전담부서, QSC(품질, 서비스, 위생) 전담부서 등이 정기적으로 가맹점을 방문, 체계적인 사후관리 시스템 등이 본사의 경쟁력이다.
이번 성공창업설명회는 초보창업자, 업종전환자 등을 대상으로 실시하며, 본사인 외식문화기업 ‘원앤원주식회사’ 소개와 원앤원에서 운영하는 ‘원할머니보쌈·족발&건강쌈밥’, 수제햄부대찌개전문점 ‘박가부대찌개’, 족발지존 ‘족발중심’ 등 브랜드 성공전략, 맞춤창업 상담 순으로 진행된다.
원앤원(주) 관계자는 최근 선보인 건강쌈밥은 본사의 최첨단 위생설비 식품공장, 콜드체인시스템, 체계적인 창업 및 사후관리시스템 등에 오랜 외식 프랜차이즈 사업 노하우를 녹여낸 만큼 예비창업자들의 많은 관심을 바란다고 당부했다.
궁금한 사항은 홈페이지(www.bossam.co.kr) 또는 전화((02-3408-2000)로 문의하면 된다. 참가는 무료이며, 사전예약을 해야 한다.
한국창업연구원 ilyo@ilyoseoul.co.kr
