
소비자들의 김치냉장고 청결 및 위생관리 수준이 낮은 것으로 나타났으며, 특히 김치냉장고에 식품을 보관한 날짜를 기억하지 못하는 소비자가 10명 중 7명인 것으로 조사됐다.
식품의약품안전청이 (사)소비자시민모임와 함께 지난 9월부터 서울과 수도권지역 100가구를 대상으로 김치냉장고에 대한 소비자들의 사용습관, 식품보관 실태, 청소주기 등을 설문조사한 결과, 김치냉장고에 보관하던 식품을 폐기한 경험이 있는 응답자가 50%에 달하는 것으로 나타났으며, 김치냉장고 청소 횟수도 1년에 한번 청소한다는 응답자가 10.2%에 달했다.
김치냉장고에 김치만을 보관하는 경우도 21.9%에 불과했으며, 일반 냉장고보다 신선하게 보관하고자 하는 목적으로 일반식품과 같이 보관하는 사례가 77.0%로 많았고, 특히 비닐봉투째 그대로 보관하거나 불투명 용기에 보관하고, 식품보관일자를 정확히 기억하지 못하는 등 안전관리에는 취약한 것으로 파악됐다.
식약청은 김장철을 앞두고 김치냉장고의 올바른 사용을 위해 ‘김치냉장고 바로알고 바로쓰기!’ 리플렛을 제작·배포하고
소비자들이 김치냉장고를 너무 과신하지 말고 정기적인 청소와 식품보관 날짜를 기록해 줄 것을 당부했다.
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