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[대박창업] [가맹본부 경영부담 덜기 전략] 프랜차이즈 매출 상승 ‘맛+건강에 인건비 줄이기 본격화’

이상헌 창업경영연구소장 | 2025-03-10 07:34

[대박창업] 2025년, 외식업 창업 성공 위한 게임 체인저[2] 고정비 절감 ‘전략확보’⋯ 성공 요소 체크 포인트

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2025-02-28 13:17

[대박창업] 서비스 품질·메뉴 다양성·건강한 식사 선택 등 지속 가능한 소비에 대한 관심 높아져

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2025-02-21 19:28

[대박창업] [불황기 수익성 높이는 ‘틈새마케팅’] ‘주방의 단순화·국내 최저가 물류 공급 정책’ 강화

강병오 FC창업코리아 소장 | 2025-02-14 17:15

[대박창업] ‘무인 창업’ 성공 위한 입지 선정& 마케팅[2]

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2025-02-10 07:49

[대박창업] 2025년 창업 전략&기회[1] 외식 시장 ‘홈쿡’ 대두… 유행 넘어 ‘소비행태’로 진화

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2025-01-28 06:23

[대박창업] [10대 소비 트렌트 ‘주목’] ‘옴니버어·공진화’, 프랜차이즈 업계가 눈여겨봐야 할 트렌드 키워드

대박창업 | 2025-01-22 11:27

[대박창업] [토핑 경제 효과 외식업이 뜬다] “‘최적의 상품’이 소비자의 효능감을 더욱 높인다”

강병오 FC창업코리아 소장 | 2025-01-13 08:27

[대박창업] [‘무인 창업’ 성공 위한 입지 선정& 마케팅2] “소비자 자주 방문한 장소 선택해야”… 피드백 반영도 중요

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2025-01-06 07:48

[대박창업] ‘무인 창업’ 성공 위한 입지 선정& 마케팅[1]

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2024-12-30 08:32

[대박창업] [불황 돌파 ‘복합형 컬래버레이션 창업’ 열풍] “하나의 아이템에 하나를 더 해”... 매출 다각화 노려

이상헌 창업경영연구소장 | 2024-12-23 07:51

[대박창업] [불황기 창업 전략 '소자본으로 간판을 갈아타라'] 홀·배달 고르게 상승... 매출 부진 돌파구 ‘마련’

강병오 FC창업코리아 소장 | 2024-12-16 07:58

[대박창업] [물가상승 시대의 외식업 생존 법 (2)] 고객 신뢰 구축 ⋯지속 가능 가격·경영 정책 수립해야

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2024-12-08 11:53

[대박창업] [물가상승 시대의 외식업 생존 법(1) ] "합리적 가격책정과 고객 가치 통한 신뢰 구축이 생존 비결"

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2024-12-02 08:10

[대박창업] [AI시대, 외식업계 핵심 경쟁력2] 재고관리·무인화 빨라져⋯비용 절감 효과도

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2024-11-25 08:14

[대박창업] [AI시대, 외식업계 핵심 경쟁력] "데이터 기반 의사결정 필요성과 AI 역할 따져야"

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2024-11-18 08:20

[대박창업] [프랜차이즈 박람회 통해 본 트렌드] ‘무인화+소자본’... 안정적 창업하려는 예비창업자도 증가

이상헌 창업경영연구소장 | 2024-11-08 17:05

[대박창업] [음식점 창업의 매력과 도전] “창업, 고민하지 않으면 무조건 망한다”

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2024-11-04 07:49

[대박창업] [뉴 프랜차이즈 ‘서울만남의광장커피&덤브치킨’] 대중적인 업종 차별화 강화한 신규 브랜드 등장

강병오 FC창업코리아소장 | 2024-10-28 07:50

[대박창업] [외식업계도 ‘꼰대’ 문화 극복 필요성] “상사 조언 중요하지만 강요로 비화할 경우 창의성 억제 돼”

박종현 한림국제대학원대학교 겸임교수 | 2024-10-21 06:01