CJ제일제당 하선정, ‘친정엄마 김장비법 사수대회’ 통해 김치레시피 공모
2012-09-25 유수정 기자
업체에 따르면 각 지역별(수도권/강원도/충청도/전라도/경상도/이북)로 권역을 나눠 진행되는 이번 대회는 엄마와 딸이 함께 참여해 집안 고유의 김장비법을 자랑하는 방식으로 이뤄진다.
업체 관계자에 따르면 이번 대회는 딸이 내림손맛을 물려받는 기회와 동시에 이색 김치 레시피를 찾는 ‘대국민 김치레시피 공모전’이 될 것이라고 알려졌다.
이에 따라 15개 참가팀 역시 각 지역의 이색 식재료나 비법양념을 넣어 남다른 맛을 내는 레시피를 제출한 팀을 우선적으로 선발할 예정이다.
대회는 다음달 29일 CJ제일제당 백설요리원에서 개최될 예정이며 참가팀 전원에게는 CJ푸드빌 외식상품권과 하선정 남해안 명품멸치액젓이 증정된다.
이와 함께 ‘최고의 손맛상’ 한 팀에게는 신라호텔 풀패키지(숙박 및 스파이용권)가 부상으로 수여된다.
한편 참가 신청은 다음달 21일까지 CJ 더 키친 온라인 홈페이지 (www.cjthekitchen.co.kr)를 통해 접수 가능하다.