서울 시내 특급호텔 수능 맞이

2012학년도 대학수학능력평가를 전후로 해 서울 시내 특급 호텔가에서는 수험생을 위한 쿠킹 클래스, 이벤트 등의 다양한 프로모션을 진행하고 있다.

인터컨티넨탈 서울 코엑스의 브래서리에서는 수험생을 위해 지난달 17일 수험생을 위한 보양식 쿠킹 클래스를 진행했다. 브래서리의 박창우 세프가 선착순 20명의 참가자들과 함께 그만의 보양식 노하우를 전했다.
이번 수험생 쿠킹 클래스의 콘셉트는 새우, 전복, 낙지를 이용한 고단백 저칼로리 음식으로 장시간 앉아서 두뇌를 많이 써야 하는 수험생들의 최고의 보양식이 되도록 만들었다. 또한 쿠킹 클래스가 모두 끝난 후에는 와인 1잔이 곁들여지는 점심식사도 제공됐다.

그랜드 하얏트 서울의 정통 중식당 ‘더 차이니스 레스토랑’에서 선보이는 중국 황실의 보양식 ‘단왕예’와 ‘단귀비’는 공부에 지친 수험생의 원기 회복에 좋다.
‘단왕예’는 황제에게 바치던 최상급의 요리로 원기 회복을 돕는 상어 지느러미를 비롯하여 전복, 해삼, 관자 등의 신선한 해산물과 닭고기와 송이버섯을 이용한 최고의 보양식이다.
‘단귀비’는 황비에게 바친 요리로 단백질, 미네랄 등의 성분이 균형 있게 포함되어 있어 아름다운 피부와 건강 유지에 도움을 주는 제비집, 피부 미용에 좋은 진주 가루, 대추 등을 곁들인 바닷가재 요리를 맛볼 수 있다.
특히 돼지고기, 닭고기, 닭뼈, 각종 채소 등을 9시간 동안 우려된 진한 육수에 다시 엄선한 보양 재료를 넣어 1~2시간 동안 쪄내 재료 본연의 맛과 영양을 그대로 살린 점이 특징이다.
특별히 제작된 전용 그릇에 준비되어 그 맛이 더욱 일품인 더 차이니즈 레스토랑의 보양식 가격은 12만 원(10% 세금 및 10% 봉사료 별도)부터다.

플라자호텔 세븐스퀘어 ‘오메가 3 푸드 프로모션’

플라자호텔의 올데이 다이닝 & 뷔페 레스토랑 ‘세븐스퀘어’에서는 ‘오메가 3’가 풍부한 재료를 사용하여 만든 ‘오메가 3 푸드 프로모션’을 13일까지 선보인다.
특히 이번 프로모션에 선보이는 메뉴들에 사용된 재료들은 두뇌발달과 집중력 강화에 효능이 뛰어난 오메가 3 지방산과 DHA 등이 풍부해 수능을 앞둔 수험생들에게 도움이 될 것으로 기대된다.
이번에 선보이는 메뉴는 오메가 3와 뇌기능을 돕는 DHA성분까지 풍부한 참치를 주재료로 한 ‘참치 안티파스토’, ‘청어 필로 페스트리 롤’ 등 콜드 디시 5종과 오메가 3가 다량 함유된 등푸른 생선으로 만든 ‘그릴 감자 고등어와 라임 시나몬’, ‘새우와 들깨 리가토니 그라탕’ 등 핫 디시 4종 등 총 9가지이다.
‘오메가 3 푸드 프로모션’이 포함된 뷔페 가격은 6만 원(10% 세금 및 10% 봉사료 별도)이다.

임피리얼 팰리스 서울의 뷔페 레스토랑 패밀리아에서는 수능을 맞이하여 ‘화이팅! 행운의 11월 이벤트’를 준비했다.
‘화이팅! 행운의 11월 이벤트’는 오는 30일까지 진행되며 수능생을 포함한 4인 가족 식사 시 수능생 1명의 식사를 무료로 제공한다.
뛰어난 맛으로 정평이나 있는 뷔페 레스토랑 패밀리아에는 10개의 별실을 포함하여 220석을 갖추고 있어 소가족부터 대가족까지 편안하게 식사할 수 있다.
회원카드 및 제휴카드 중복할인은 적용이 불가하며 결제인원을 기준으로 한다. 주중에 실시되는 이벤트로 가격은 점심 6만2000원, 저녁 7만2000원(세금 및 봉사료 포함)이다.