밀레니엄 서울힐튼, 음양의 조화로 건강 지켜주는 ‘풍수요리특선’
2007-07-10 송효찬
일품요리와 코스요리로 마련되는 이번 특선요리에는 킹크랩 냉채, 상탕 발채 상어지느러미 찜과 쇠고기 안심과 구기엽 볶음 등 다양한 일품요리와 두 종류의 코스요리 풍수A와 풍수B가 있어 미식가들의 다양한 입맛을 충족시켜줄 것이다.
일반적으로 음(陰)을 상징하는 녹색 야채, 두부, 견과류, 설탕과 액체 등의 음식은 몸을 차갑게 하고 주로 액체타입이며 단맛을 지닌다. 반면 양(陽) 을 상징하는 바다 소금, 육류, 계란, 어류, 단단한 치즈와 빵 등의 음식은 몸을 따뜻하게 하고 다량의 단백질과 지방질을 함유하고 있다고 알려져 있다．
타이판의 풍수요리 특선에 선보이는 요리는 음양과 다섯 성분의 오행(신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛)이 한 가지 맛에 치우치지 않고 골고루 조화를 이루는 것이 특징이며 상기 요금에 세금 및 봉사료는 별도이다.
▲ 예약 및 문의 : 02-317-3237