서울신라호텔, ‘푸른 여름’ 식탁 특선
2007-07-31 송효찬
요리의 신선함을 위해 조리장들이 여수, 완도, 철원 등 산지에서 선별해 직접 구입한 식 재료로 준비되는 이번 행사는 자연산 특유의 부담 없는 고유의 맛과 영양을 즐길 수 있는 것이 특징이다.
메뉴는 갯장어를 중심으로 한우 숯불구이와 나고야식 장어 덮밥(덮밥, 비빔밥, 차 덮밥 식의 3가지 스타일로 구성), 제철 멍게젓갈비빔 요리 등의 건강식과 아리아케 특유의 애플망고 와인젤리 디저트로 구성된 6코스 및 8코스 요리가 준비된다.
쉽게 피곤해 지고 나른해지는 여름, 고단백·저칼로리 건강식으로 활력을 되찾기에 둘도 없는 메뉴다.
▲ 예약 및 문의 : 02-2230-3356