서울현대 와인소믈리에학과 과정, 국가대표 소믈리에 경기대회 수상

[일요서울 | 오두환 기자] 서울현대 직업 전문학교 와인소믈리에학과 과정이 지난 28일부터 29일까지 진행된 ‘제12회 한국 국가대표 소믈리에 경기대회’에서 수상자를 배출했다고 31일 전했다. 

이번 대회는 (사)한국 국제 소믈리에 협회와 대전 마케팅 공사가 주최ㆍ주관하는 대회로 지난 8월 1차 예선(필기시험)을 거쳐 본선에 진출한 학생들의 경기로 진행됐다.

서울현대 와인소믈리에 학과 과정의 문연석 학생은 대회에 출전한 선수들 중 보기 힘든 1학년 학생으로 입학 후 첫 소믈리에 대회에서 본인의 실력을 유감없이 보여주어 장려상을 수상했다.

문연석 학생은 "와인과 관련된 다양한 책과 교수님의 지도가 큰 도움이 되었고 이후 항상 변화를 받아들이는 소믈리에가 되고 싶다.“ 라고 수상 소감을 전했다.

현재 서울현대 와인 소믈리에 학과 과정의 경우 소믈리에 분야 국가직무능력표준 (NCS)을 직접 개발한 원홍석 교수의 지도하에 체계적인 실무적인 교육이 진행되고 있다.

이와 관련  서울현대 와인 소믈리에 학과 과정 관계자는 “주류관련 전문학사를 받을 수 있는 2곳 중 1곳으로 현직에서 활동하고 있는 사람들도 입학하여 교육을 받을 만큼 차별화된 커리큘럼으로 수업을 진행하여 5년 연속 국제 코리안컵 칵테일 대회에서 대상이라는 기록을 세운바 있다.”고 전했다.